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香煎肉饼的做法步骤

1.准备食材。

2.猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、胡椒粉等腌制。

3.放入葱花。

4.拌匀。

5.裹炸粉磕入一枚鸡蛋，调入适量水搅成面糊。

6.取一团肉馅压成肉饼，蘸匀蛋液。

7.取一团肉馅压成肉饼，蘸匀蛋液。

8.饼铛烧热刷油放入肉饼。

9.烙熟即可。

小窍门&温馨提示

蘸蒜蓉辣酱食用。